TEMPO: 20 minuti
COTTURA: in forno statico a 180°C per 45 minuti
PORZIONI: 1 torta di 22cm per 10-12 persone
Ricetta semplice per preparare una torta salata con base di pasta sfoglia ideale da servire come antipasto per 10-12 persone oppure aperitivo.
INGREDIENTI
(per 1 tortiera diametro 22cm)
300g bieta cotta
150g pecorino fresco
pasta sfoglia
1 uovo intero
1 tuorlo d’uovo
noce moscata
sale e pepe
COTTURA
forno statico a 180°C per 45 min.
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Quiche with herbs and pecorino cheese
INGREDIENTS
(cake pan diameter 22cm)
300g boiled chard
150g pecorino cheese
puff pastry
1 whole egg
1 egg yolk
nutmeg
salt and pepper
COOKING
bake 180°C for 45 min.
