TEMPO: 20 minuti più cottura ;
COTTURA: in forno statico (non ventilato) a 170/180°C per 30/40 minuti ;
PORZIONI: 1 torta da 22cm di diametro ;
Ricetta della torta margherita classica, che a differenza del pan di spagna contiene del burro. Di solito la si copre con dello zucchero a velo semplice o vanigliato e si serve, oppure si può utilizzare come base per la preparazione di torte farcite.
