Archivi tag: quenelle

Gelato al Parmigiano e Adamello con pancake al pomodoro, speck e chips di pane
CATEGORIA: ANTIPASTO Video ricetta per preparare le quenelle di gelato al Parmigiano e Adamello con pancake al pomodoro, speck e chips di pane, un antipasto molto sfizioso per gli amanti del formaggio. INGREDIENTI: GELATO (cream cheese) -250g Panna fresca (fresh … Continua a leggere

Crepe con ricotta gelato alla crema e frutti di bosco
TEMPO: 10 minuti Video ricetta per la preparazione della crepe farcita con ricotta fresca, mandorle, pistacchi, miele, cioccolato fondente e canditi con quenelle di gelato alla crema su biscuit di cioccolato e salsa ai frutti di bosco.

Tartara di tonno con guacamole e medaglione di tonno con carciofi ricetta
1 GEMELLAGGIO fra Alessandro e Aldo – ALDO presenta la Tartare di tonno con guacamole, spuma di yogurt, cracker di kamut, fiori al pesto di rucola e crema di zucca infine aria di aceto balsamico. – ALESSANDRO presenta il Medaglione … Continua a leggere