Archivi tag: pate chouh

Ricetta Pasta Choux con Craquelin per Bignè e Eclair
Video ricetta su come preparare la Pasta Choux (Pate Choux) con Craquelin per Bignè e Eclair INGREDIENTI BIGNE’ 125g latte 125g acqua 100g burro 150g farina 200-250g uova intere (4-5 uova circa) sale (pizzico) zucchero (pizzico) COTTURA: Forno a 170°C … Continua a leggere
Pubblicato in Basi per dolci, Classici, Dolci, Ricette
Contrassegnato 30 minuti, bignè, choux craquelin, come fare, eclair, gignoli, pate chouh
Lascia un commento