Archivi tag: mousse al cioccolato

Mousse al cioccolato fondente (Gelato a stecco mignon)
Mousse al cioccolato extra fondente al 72% di cacao preparata utilizzando uno stampo a forma di gelato mignon con stecco, decorati con gel ai frutti di bosco e cioccolato. Dolcetti da servire prima o dopo il dolce oppure da abbinare … Continua a leggere
Pubblicato in Dessert, Dolci, Ricette
Contrassegnato fondente, gelato a stecco, mignon, mousse al cioccolato
Lascia un commento

Torta sette veli video ricetta
Video ricetta della torta Setteveli in 7 video GEMELLAGGIO: Ateliercucina di Alessandro _ Oncletnt di Aldo INGREDIENTI: PRALINATO:200g cioccolato latte, 150g fiocchi di cereali DISCHI CIOCCOLATO: 500g cioccolato fondente BAVARESE NOCCIOLA: 125g latte, 40g zucchero, 80g tuorli d’uovo, 150g pasta … Continua a leggere
Pubblicato in Dessert, Dolci, Ricette, Torte, Torte dolci
Contrassegnato bavarese nocciole, campione, cioccolato, fondente, glassa specchio, mondiale, mousse al cioccolato, pralinato ai cereali, sette veli, setteveli
8 commenti