Salsa agrodolce preparata con aceto di vino bianco, vino passito e zucchero, ideale da servire con ingredienti fritti, formaggi o carpacci etc. Volendo si può personalizzare sostituendo sia l’aceto che il vino in base ai propri gusti
INGREDIENTI:
250g aceto di vino bianco
250g Vin Santo
150g zucchero semolato
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SWEET AND SOUR SAUCE
INGREDIENTS:
250g white wine vinegar
250g Vin Santo (raisin wine)
150g caster sugar
