Ananas caramellata con zucchero di canna integrale, gelato alla crema coperto con cocco e scaglie di cioccolato avorio
INGREDIENTI:
ananas
fragole
gelato alla crema
zucchero di canna
cocco rapè
cioccolato bianco (avorio) a scaglie
DECORAZIONE:
compote di frutti di bosco
cialda modellata
bouquet di menta
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DESSERT
Caramelised Pineapple, vanilla ice cream, coconut rapè and white chocolate flakes
INGREDIENTS:
pineapple
ragole
ice cream
brown sugar
coconut rapè
white chocolate flakes
DECORATION:
compote of berries
modeled wafer
bouquet of mint